Zenit. Minden cseppje TRADICIÓ.
A Zenit Hotel Balaton**** egy történelmi gyökerekkel rendelkező wellness szállodakomplexum része, melyhez hozzátartozik az országos műemléki védettség alatt álló közel 200 éves Helikon Taverna Múzeum és Pince.
A XVIII. században borospince állt ezen a helyen, melyet 1810-ben Festetics György gróf (a keszthelyi Helikon alapítója)
megvásárolt és présházzal bővített. 1819-ben kezdődtek az átépítési
munkálatok Wilhelm Kehr tervei alapján. Több mint 100 éven át innen
igazgatták a vonyarci és a diási szőlőket, melyek a keszthelyi uradalmi
birtokhoz tartoztak.
A Festetics Helikon Taverna Múzeum és pince
a tóparti építészet évszázados hagyományait őrzi, bolthajtásai alatt a
balatoni borvidékek legjobb borait kínáljuk. A borospincében máig az
eredeti bútorok találhatóak, melyek XVIII. századi faragott fapréssel
együtt muzeális értéket képviselnek.
A kor igényeinek megfelelően
a borászati kiállítótér interaktív felületeken és 3d filmvetítéssel
kalauzolja végig a látogatókat a szőlőtermesztéstől a bor elkészítésén
keresztül azok fogyasztásáig. A pince és présház eredeti funkcióját
megőrizve borkóstoló keretében nyújtunk lehetőséget a borszaküzletünk
több mint 70 féle balatoni és Bock borának megízlelésére. Vigye magával
az élményeket, vásároljon kedvezményesen, csatlakozzon Taverna
Borklubbunkhoz!
Szívesen végigkalauzoljuk vendégeinket szállodánk büszkeségein! Látogasson el hozzánk, szeretettel várjuk!
Tudta Ön, hogy a Helikon Taverna Magyarország első Tavernája?
A
történet az 1800-as évek közepére nyúlik vissza, mikor Magyarország
legbefolyásosabb főúri családjába tartozó Gróf Festetics II. Tasziló
tanulmányai révén Európában utazgatott. Tasziló Gróf feltétlen
udvarhűsége mellett viselt méltóságáról volt híres.
A Gróf
1868-ban Monacóban szállt meg, ahol is Magyarország harmadik
leggazdagabb főuraként pénzben kártyázott. Játékát egyik este siker
koronázta. A monacói herceg már nem tudott pénzt, aranyat felajánlani
tétként, így egy pillantást ajánlott kedvese Lady Mary Victoria Hamilton
budoárjára. Tasziló Gróf, mint úriember ezt a tétet visszautasította. A
hír Lady Hamilton figyelmét is felkeltette. Nem hagyta nyugodni a
gondolat, így titokban megismerkedtek.
A magyar gróf meghódította
az angol királyi házzal is rokonságban álló skót hercegkisasszony
szívét. Boldogságukat meghiúsította, hogy a monacói herceg személyében a
magyar "grófocskánál" előkelőbb kérő is jelentkezett, akivel Festetics
Tasziló nem tudott versenyre kelni, a szülők kényszerítésére pedig
1869-ben a házasság végül megköttetett. Mary Hamilton Albert Honore
Charles monacói herceg felesége lett.
Az ifjú pár közös élete
során azonban nem találta meg a harmóniát, az ifjú asszony gondolatai
egyre csak a magyar gróf körül jártak. Mary Hamilton Festetics
Taszilóhoz menekült a boldogtalan házasságból.
Tasziló Gróf
elszöktette a hercegi udvarból a hercegkisasszonyt. Mikor a pápa
engedélyezte a házasság felbontását, Magyarországra települtek. A Diási
présházba való látogatásuk során a hercegkisasszony erre a présházra és
pincére azt mondta, hogy ez egy Taverna? és így lett Magyarország első
Tavernája a Festetics borház és Pince, a ma Vonyarcvashegyen álló
épület.
A Festetics Pince és Présház Európa híres pincészete
volt, borai számos nemzetközi elismerésben részesültek, pl.: 1932-es
Brüsszeli kiállításon nagy aranyérmet nyert a Festetics herceg diási
szőlőjéből való halványzöld rizling.
Mit láthatnak a Da Bibere kiállításon?
„Da Bibere" tematikus borászati és gasztronómiai kiállítás
Térségi szőlő- és borkultúra a római kortól napjainkig:
A kiállítás szakmai tartalmának alapját a Balatoni Múzeum műtárgyaira épülő kiállítás képezi. E körben a gazdag leletanyag (római és középkori szőlőművelési eszközök, római szőlőmotívumos sírkő, középkori szőlőmotívumos Krisztus-ábrázolás, néprajzi vitrinek érdekességekkel) az illusztrált tablókkal nyújt áttekintést 2000 év térségi szőlőkultúrájáról. A kiállítás legértékesebb kiállított tárgya a 2000 éves „Da Bibere" kancsó, amely egy cserszegtomaji kelta sírból került elő, és latin szövegével (magyarul: „Adj innom") a borkultúra régmúlt hagyományaira utal. A pincében található, 200 éves restaurált, ma is üzemképes bálványprés a pince szőlőfeldolgozó kapacitását hivatott bemutatni.
Digitális tartalmak múzeumi érintőképernyőkön:
A magyar mellett angol és német nyelven kidolgozott szakmai tartalmak 4 érintőképernyőn kerültek elhelyezésre. A néprajzi érintőképernyők szakmai tartalma a szőlőtermesztéstől a borkészítésen keresztül a bor tárolásáig és fogyasztásáig terjed. A bálványprés érintőképernyő bemutatja, hogyan működtették a hatalmas préseket a régmúlt korokban. A Festetics érintőképernyő (mint az ország legnagyobb múzeumi érintőképernyője) interaktív módon segíti a térség fejlődésében meghatározó szerepet betöltő Festetics család megismerését, természetesen külön kitérve a Helikon Taverna történetére. Külön képernyőn régi fényképeket (képeslapok, fotók) alakítottunk át 3 dimenziós képekké.
3 dimenziós vetítőterem:
3 dimenziós vetítőtermünkben látogatóinknak egyedi filmvetítési élményt kínálunk. 5 perces filmünk a Festetics család történetével ismerteti meg a nézőket, 3 percben pedig Vonyarcvashegy történetét dolgozzuk fel látogatóink számára. Mindkét film esetében, a térhatású moziélményen felül, egyedi látványt kínál a helikopteres légi felvételek alkalmazása.
Környezeti nevelés és értékmentés:
Külön tablókon mutatjuk be és magyarázattal szemléltetjük a kiállítótér 100%-ban megújuló energia felhasználásával történő működtetését (fűtés, áramellátás). Önálló kiállítási rész (falkutatás és restaurálás, illetve „ilyen volt, ilyen lett" fotók) foglalkozik a műemléki felújítással és a környezetbarát üzemeltetéssel.
Gyermekeknek és családoknak:
A fenti, gyermekek és családok részére is érdekes kiállítási tartalom és attrakciók mellett külön gondoltunk a legkisebbekre is. A gyermekek nagy kedvence a 2 m2 alapterületen megépített Taverna makett LEGO kockákból (természetesen szőlőültetvényekkel és szüretelőkkel), illetve minden látogatónknak lehetősége nyílik mulatságos egyedi hátterű (green box) fotók elkészítésére.
Mindent a borkóstolásról:
A pince és présház eredeti funkcióját megőrizve, a felnőtteknek lehetőséget biztosítunk a legjobb balatoni borok kóstolására is. Kínálatunkban közel 100-féle bor kóstolható meg. Kóstolás közben a bemutató borospoharaink betekintést nyújtanak az egyes borstílusokhoz használatos borospoharak rejtelmeibe, sőt illatmintáink segítségével lehetőség nyílik a borokban fellelhető aromák játékos beazonosítására is.
